天津别墅酒窖定制-北京正丰雅美更-别墅酒窖定制厂家-北京正丰雅美酒店设备有限公司

天津别墅酒窖定制-北京正丰雅美更-别墅酒窖定制厂家

北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式：生产加工

地址：北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线：010-83816456

QQ：657056977

产品详情联系方式

产品品牌：北京正丰雅美

供货总量：不限

价格说明：议定

包装说明：不限

物流说明：货运及物流

交货说明：按订单

有效期至：长期有效

无论对私人别墅或是大型会所，如果说酒窖是整体工程中的一颗明珠，那么酒窖设计则是整个酒窖的。

一个好的酒窖设计师，不仅需要拥有丰富的装饰设计经验，也要拥有对酒文化的综合了解，对红酒、洋酒、白酒、、茶叶、字画等贵重产品存储要求的系统知识结构。在设计酒窖的过程中，设计师需要综合考虑到业主的实际需求、个好、投资预算，又要保证现场的施工条件、设备选型、装饰风格符合专业的标准，在整个设计与施工过程中，与业主、项目经理、暖通工程师、木工或钣金工反复沟通与协调，保证酒窖与酒柜的整体风格与专业性。

正丰雅美酒窖的所有设计师均有装饰施工的丰富经验，在公司内部经过系统的专业酒类知识与恒温设备培训，无论是酒窖酒柜、房柜，或是茶窖、古董字画间，我们都是您在建设中信赖的咨询顾问。

近年来，我们在常规酒窖的基础上，进一步加强了在中大型项目，如酒窖会所、葡萄酒专卖店、酒类博物馆、酒文化展示、酒庄酒窖等项目上的设计与策划能力，在酒文化的陈列展示与专业储存领域做到了全国范围内的，在多项大型酒文化工程的设计方案比稿中于同类公司，成为了追求高颜值客户的合作单位。

北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业，倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准专业品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。

酒窖的储存温度对葡萄酒的重要性

你知道吗？高温是葡萄酒的！葡萄酒常常因存放在过高温度环境下而产生缺陷，如果温度超过30°C，不到18个小时，葡萄酒的香气就会被氧化，光泽也会丧失，颜色更会变成棕色。如果气温高达39°C时，6个小时后酒质会发生损坏，从而彻底毁掉一瓶好酒。

葡萄酒行业有一个专门的术语——马德拉化（maderization）来描述，其意为“热破坏”，指的是葡萄酒在高温环境下变质的过程，其中明显的后果就是葡萄酒的甜度会增加。高温还会令瓶中的空气膨胀，进而将瓶塞顶起，这种现象叫“顶塞”，往往会造成封口不严，导致葡萄酒被氧化。

一般葡萄酒在炎热高温的夏季，常温下直接开瓶饮用，酒精会快速挥发，掩盖其他香气的芳香性，同时带来强烈的刺鼻感，放大葡萄酒的缺陷，从而降低了品鉴的愉悦感。从味觉上来讲，适宜的温度能更好的提升葡萄酒的口感。高温时，味蕾对甜味的敏感性更强，低温时，味蕾对酸味的敏感性更强，这就是为什么热果汁比冰镇果汁更甜的原因。